Ікра червона чавича свіжо-морожена 500 грам США
Ікра чавичі має чудові смакові якості: ніжний насичений смак з легкою гостротою, але не гірчить. Її особливістю є великий розмір - діаметр ікринки дорівнює 7-8 мм. Це найбільша червона ікра серед усіх видів лососевих, вона ж і найрідкісніша.
Чавичу американці називають королівським лососем, а японці - князем лососів. Це пов'язано з величезними розмірами риби. Середня довжина дорослої особини становить 100 см, тому розмір ікри у неї є найбільшим з усіх сортів червоної ікри. Такий делікатес є дефіцитним продуктом, адже її видобуток має суворий ліміт.
Користь від вживання свіжої ікри чавичі:
- профілактика захворювань завдяки наявності в складі поліненасичених жирних кислот (рахіт, атеросклероз, серцево-судинні захворювання тощо);
- насичує шкіру корисними вітамінами (A, E, С, група B);
- покращує мозкову діяльність і знімає стрес через наявність натрію, калію, лецитину;
- бореться із запамороченнями, головним болем через підвищення гемоглобіну в організмі.
Ікра риби - це дієтичний продукт, завдяки такій особливості вона користується популярністю у людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Її калорійність дорівнює 253 кКал. Харчова цінність (у грамах): білки - 32, жири - 15, вуглеводи - 0 на 100 г.
- Ціна: 2 750 ₴