Риба червона форель розмір 3-4 кг
- В наявності
- Оптом і в роздріб
350 ₴/кг
Показати оптові ціни
Червона риба форель без голови, розмір 2,7-4,2 кг.
Форель належить до загону лососеподібних, сімейства лососевих. Її тіло видовжене, трохи стиснуте з боків, вкрите дрібною лускою. Чудовою особливістю цієї риби є те, що вона приймає забарвлення тієї ділянки, на якій мешкає. Таку ж особливість мають риби сімейства камбалових. Спинний плавник форелі короткий, бічна лінія добре виражена. Самці відрізняються від самок більшим розміром голови і кількістю зубів. Форель населяє річки, річечки, струмки, особливо любить гірські, з прохолодною водою. Вона добре почувається у воді, збагаченій киснем, швидкій, з достатньою кількістю укриттів. Віддає перевагу твердому дну, кам'янистому або гальковому. Форель відкладає ікру безпосередньо на ґрунт, де вириває невелику ямку хвостом. Відкладену ікру майже відразу запліднює самець. Потім самка зариває гніздо. А вже через 6 тижнів з ікринок починають з'являтися мальки. Форель зазвичай ховається в заглибленнях, ямах, у тіні, що відкидається на воду рослинами. Вона дуже полохлива й обережна. Колір м'яса форелі буває різним: білий, жовтуватий, рожевий. Цілком імовірно, що він залежить від харчування риби. М'ясо форелі містить багато вітамінів (А, D, B12) і незамінних амінокислот. Ця риба досить жирна, тому особливо смачною виходить на грилі.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Норвегія |
| Вид риби | Форель |
| Тип | Морська риба |
| Вага | 3 кг |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вид продукції | Заморожені |
- Ціна: 350 ₴/кг
